Avant de s’installer à Riorges en 2001, au 17 rue des Canaux, la Bonbonnière fut d’abord une petite confiserie spécialisée dans la fabrication de la praline rose, à Saint- Alban-Les- Eaux. Reprise, en septembre dernier, par Alexandre Forest, confiseur dans l’entreprise depuis 13 ans, la Bonbonnière c’est un peu sa maison ! Fabricants de pralines pour les grossistes et professionnels de bouche, la Bonbonnière, c’est aussi une chocolaterie artisanale qui fabrique et vend à tous, particuliers et entreprises, ses délicieux chocolats dans son magasin riorgeois.
55 VARIÉTÉS DE CHOCOLATS À 7€ LES 100G !
La particularité de la Bonbonnière, c’est en effet de réunir au même endroit une boutique, une chocolaterie et un atelier de fabrication de pralines. Bien connue des amateurs, la boutique de vente au détail propose donc de la confiserie, des dragées et une soixantaine de variétés de chocolat à des prix très attractifs. À 7€ les 100 grammes, les chocolats de la Bonbonnière sont vendus en sachets ou en ballotins de 145g à 1kg. Différents conditionnements qui vous permettent de choisir parmi la grande variété de chocolats et en respectant votre budget !
DES COFFRETS « PRESTIGE » POUR NOËL
Parmi les stars chocolatées de la Bonbonnière, venez déguster le palet or, la ganache aux pralines rose, ou encore les fameuses boules crème « très souvent demandées comme les Coussins de Lyon» remarque Alexandre. À offrir les « Grands Crus » : 4 chocolats noir (Équateur 76%, Vénézuela 72%, Saint Domingue 70%, Mexique 66%) et un au lait (Papouasie 35%). Autres bonnes idées : des boîtes de marrons glacés, des papillotes au chocolat, des pralines de dégustation, des caramels tendres et de succulentes pâtes de fruits « maison », des amandes grillées chocolatées, de délicieuses orangettes et citronettes et de belles tranches d’oranges et de clémentines
corses enrobées de chocolat. Pour Noël, la Bonbonnière a étoffé son offre avec de très beaux coffrets « Prestiges » : un assortiment de ses meilleurs chocolats, le cadeau idéal à glisser sous le sapin !
INFOS PRATIQUES
La Bonbonnière - 17 rue des Canaux- Riorges - Du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30. En décembre ouvert en continu de 9h à 18h30.