MADAME POULETTE, VOTRE NOUVELLE RÔTISSERIE GOURMANDE À RIORGES

Situé à Riorges, face à l’Intermarché et juste à côté de « la Framboisine », Madame Poulette a ouvert ses portes le 8 décembre dernier. A la fois rôtisserie et traiteur, ce nouveau concept de restauration alliant authenticité et rapidité, met à l’honneur la volaille. Un lieu où domine une impression de réminiscence avec sa décoration soignée et des odeurs qui éveilleront sûrement dans vos esprits les souvenirs de votre enfance.

COMME CHEZ MAMIE
Chez Madame poulette on retrouve bien sûr le poulet rôti du dimanche mais pas seulement !
Tous les jours de la semaine, Madame Poulette vous propose des plats cuisinés « fait maison » à emporter avec boisson et dessert pour une formule du midi rapide et savoureuse. Une cuisine simple et authentique avec des produits rigoureusement sélectionnés pour leurs origines et leurs qualités gustatives.

DES POULETS 100% FRANÇAIS
Chez Madame Poulette, tous les poulets sont d’origine française. Que vous choisissiez le poulet fermier Label Rouge « élevé en plein air » ou le poulet classique en entier, à moitié ou juste une belle cuisse, vous avez la garantie de déguster un délicieux poulet rôti. Pour accompagner parfaitement votre viande, Madame Poulette vous propose « les p’tites canailles », de succulentes pommes de terre grenailles cuites au four avec de la fleur de sel du romarin et de l’huile d’olive, grillées à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, c’est une véritable madeleine de Proust ! Le mélange de légumes croquants à l’huile d’olive aux accents du sud, très gourmand, sera aussi un parfait accompagnement de votre poulet.

LE POULET À TOUTES LES SAUCES
Dans le labo attenant à la rôtisserie, la Chef cuisine la volaille vedette à toutes les sauces et sous toutes ses formes : Poulet à l’estragon, ou en croûte de parmesan, effiloché de poulet à l’orientale ou au curry, ou façon
« tenders » en « croustillette » de poulet délicieusement tendre au cœur et croustillante à l’extérieur avec une panure de corn flakes… Pour les amateurs de poulet, bienvenue dans votre nouveau QG ! Et en 2023, la rôtisserie proposera aussi d’autres viandes pour le plus grand plaisir de nos papilles !

UNE ÉPICERIE DE PRODUCTEURS LOCAUX
Dans le confiturier et les vieilles armoires de Madame Poulette des trésors de gourmandises : les confitures et compotes du Vieux Cherier, les pâtes fraîches au blé tendre made in Mably, le vin de Reniteo en passe d’obtenir le label bio, et le miel des Trésors du rucher de Saint-Just-la-Pendue avec ses « Croquants »,
des amandes façon chouchou caramélisées par le miel
et la fleur de sel. Des petits cadeaux gourmands à (s’) offrir en allant déguster son poulet « comme chez mamie ».

INFOS PRATIQUES
Madame Poulette - 499 av. Charles de Gaulle - Riorges
Ouvert 7J/7.

Bon appétit !