HÔTEL & RESTAURANT À LA LOGE DES GARDES ÉCHAPPEZ-VOUS À « LA BELLE VERTE » !

Repris en avril dernier, le grand chalet de la Loge des Gardes était fermé depuis près de deux ans. C’est une famille de Lyonnais, tombée amoureux des Monts de la Madeleine qui ont repris l’ancien hôtel-restaurant de la petite station familiale de moyenne montagne très appréciée et fréquentée les week-end et vacances solaires par les Roannais !

12 CHAMBRES DANS UN ÉCRIN DE VERDURE
« La Belle Verte » c’est donc un hôtel de charme esprit chalet de montagne , idéal pour les familles en quête de repos, de dépaysement à seulement quelques minutes de Roanne. « Nous avons fait le choix de ne pas équiper les chambres d’écrans pour offrir à nos clients une déconnexion totale » explique le gérant Jacques Moyal, que tout le monde surnomme « Moy ». L’établissement offre en plus de sa salle de restauration, une salle de jeux, très appréciée des enfants !

UNE CUISINE MAISON À BASE DE PRODUITS LOCAUX
C’est Vasco, le fils de Moy, qui officie en cuisine. « Nous cuisinons tout maison et de saison ! Nos fromages sont issus de la ferme de Saint Clément, la charcuterie vient d’Ambierle et notre pain de la Chabanne » détaille Moy. Un circuit ultra-court vous garantissant des plats frais et savoureux ! À la carte, des burgers pour les viandards et les végé, une délicieuse entrecôte maturée charolaise et un menu (entrée, plat, dessert à 18€) qui change tous les jours ! NB : Possibilité aussi de réserver toute l’année pour vos repas de groupes (entreprise ou familial).

INFOS PRATIQUES
La Belle Verte - Ouvert tous les week-end (vendredi, samedi, dimanche) et tous les jours en période de vacances scolaires. 03250 La Prugne - 04 70 56 49 51