FAIT MAISON AVEC AMOUR DEPUIS 2014, LE « BISTRO BEAULIEU » FÊTE SON 10ÈME ANNIVERSAIRE !

Depuis 10 ans, Le Bistro Beaulieu, c’est un mariage heureux de la gastronomie et de la pâtisserie, l’union de Pierre aux fourneaux et de Laurice aux gâteaux.
Le couple amoureux d’une cuisine simple, généreuse et raffinée, insuffle au lieu leur esprit de convivialité et leur sens de la famille. Les grands comme les petits gourmets sont, au Bistro Beaulieu, chez eux !

AU BISTRO COMME À LA MAISON !
La cuisine de Pierre est entièrement faite maison, élaborée à base de produits frais et de saison. Les menus à la carte évoluent tous les deux mois pour surprendre les nouveaux clients et que les habitués ne se lassent jamais ! Pour les déjeuners de semaine, un menu du jour gourmand comprenant « entrée, plat et dessert » vous est proposé à 19,50€. Dans le menu à 36€, disponible le midi ou le soir, vous avez le choix entre 3 entrées, 3 plats et 3 desserts. En ce moment, dégustez le Gravlax de saumon, les oeufs parfait ou la salade Bistro en entrée. En plat : Canard en magret, Bavette façon « Tigre qui pleure » ou les délicieuses pâtes aux gambas sauce à la crème de crustacés (possible aussi à emporter) . Ici pas de chichi , le duo adore vous voir saucer les assiettes avec du pain ! Pour le dessert, Laurice vous propose en ce moment un crumble de fruits jaunes et son sorbet pêche-verveine, un macaron glacé façon stracciatella et son Mille-Feuille aux fruits rouges, sorbet fraise. Bon appétit !

DES BURGERS SUR PLACE OU À EMPORTER
C’est pendant la période du COVID que Pierre a eu l’idée d’importer dans son Bistro la « streetfood » à l’américaine : des burgers gourmets « fait maison » ! Incontournables de sa cuisine, Pierre continue de les afficher fièrement à sa carte, à déguster sur place et même à emporter ! Au choix, 4 burgers dont la recette change régulièrement : un burger Chiken, Rossini, Campagnard, ou Biquette accompagné bien sûr d’une barquette de frites fraîches maison !

VOUS ADOREZ LE BISTRO BEAULIEU ? VOTEZ POUR EUX !
Le concours de La Tribune Le Progrès « Vos Restos Préférés de la Loire » revient en 2024 et c’est à vous de jouer ! Vous avez jusqu’au 19 septembre inclus pour faire élire le Bistro Beaulieu « Resto Préféré de la Loire » ! Pour en savoir plus : https://www.vosrestospreferes-loire.fr

CE QUE L’ON AIME :
- Les enfants peuvent être servis en premier pour qu’ils aillent vite profiter d’un espace qui leur est dédié.
- Une carte qui change régulièrement.
- Des burgers à déguster sur place ou à emporter.
- Une salle rénovée climatisée et des tables joliment dressées.
- Ouvert les soirs quand il n’y a pas école le lendemain !

INFOS PRATIQUES
Bistro Beaulieu - 10 rue Saint-André - 42153 Riorges - Fermé le mercredi et dimanche
Ouvert lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi midi et le mardi, vendredi, samedi soir. Réservations au 04.77.23.12.27