«AU JARDIN GOURMAND», UN RESTAURANT BISTRONOMIQUE DANS UN CADRE BUCOLIQUE !

Installé depuis 3 ans et demi au Transval, le restaurant « Au Jardin gourmand » a remplacé le « Relais Fleuri ». A la tête du restaurant Mathilde Bourgoin et Lilian Deal, deux trentenaires enthousiastes à l’idée de vous faire découvrir le cadre exceptionnel de leur établissement et leur cuisine semi-gastronomique, quand la campagne s’invite en ville …

SEMI-GASTRONOMIE DANS L’ASSIETTE, CONVIVIALITÉ EN SALLE
En traversant le pont de la Loire à quelques encablures du centre-ville, le restaurant vous attend dans son écrin de verdure. Il faut dire que la terrasse du restaurant dans le parc arboré avec sa jolie fontaine mérite que l’on s’y pose le temps d’un déjeuner ou d’un dîner gourmand : « Le concept est simple : proposer une cuisine raffinée dans un cadre paisible. » explique Mathilde, qui insuffle au lieu l’esprit de convivialité qui la caractérise. Techniques culinaires en cuisine pour le Chef, spécialiste des sauces et des cuissons, savoir-faire qu’il aime transmettre à ses apprentis Flavian et Lou. Service souriant et décontracté en salle pour Mathilde et son équipe composée de Joy et Jorela. L’esprit « Bistronomie » de l’équipe jeune et dynamique souffle sur le lieu !

CARTE INVENTIVE ET MENUS AU CHOIX
Ici rien n’est imposé, vous pouvez composer selon vos envies ! Entrée/ plat ou Plat/ dessert, et vous pouvez même mélanger les trois menus, il vous suffit d’additionner !
Trois menus sont proposés : 31, 38 et 52 euros du mercredi au samedi midi et soir + le dimanche midi. Un menu du jour à 18,50€ (entrée, plat, dessert) est également proposé les midis de la semaine.

DEUX CONCERTS EN AOÛT !
Pour profiter pleinement du magnifique extérieur du restaurant, « Au Jardin Gourmand » organise des concerts une à deux fois par mois le mercredi soir sous sa pergola à partir de 19h. NB : une participation sera demandée pour chaque artiste.

À VOS AGENDAS :
Mercredi 14 août : C’est le duo « ECHO » : Naviguant vers des sonorités folk, blues, swing, mais aussi latines à la guitare sèche et ukulélé, Echo est bien plus qu’un duo musical intimiste, et se permet même des titres très dansants, mêlant percussions sur guitare et effets de loop. Plus qu’un concert , un moment de partage ! Participation de 15€.
Mercredi 28 août : Concert du groupe « B.G.S. » Variétés françaises et internationales des années 1980 à 2020. Plus de 40 ans de tubes, ambiance garantie ! Participation de 12€.
Un conseil : Pensez à réserver bien à l’avance pour être sûr d’avoir une table !

INFOS PRATIQUES
Ouvert tout l’été du mercredi midi au dimanche midi. Allée Claude Barge à Roanne - Grand parking gratuit Tél : 04 77 67 18 52 - www.aujardingourmand.fr / restaurant@aujardingourmand.fr